Фосфолипиды, такие как холин, инозитол и фосфатид — это незаменимые питательные вещества, необходимые для построения всех клеток организма и участвующие во многих жизненно важных процессах. Они играют ключевую роль в сохранении прочности и проводимости нервных волокон, регулируют процессы в нервной ткани и активизируют работу головного мозга. Восполнение запасов лецитина способствует улучшению умственной деятельности, повышению способности к обучению и предотвращает нарушения центральной нервной системы в пожилом возрасте, такие как рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера.
Фосфолипиды также играют важную роль в защите и восстановлении ткани печени, нормализуют состав желчи, поддерживают функции поджелудочной железы и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Они участвуют в регуляции холестеринового обмена, что обеспечивает профилактику атеросклероза, а благодаря участию в синтезе L-карнитина способствуют укреплению сердечной мышцы.